3.把鸡蛋磕入碗内，用筷子将鸡蛋打散，韭菜家常放入花椒炸香后捞出不要，炒什菜
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三、好吃韭菜和鸡蛋本身的味道就很鲜美了，鸡蛋要炒的嫩一些，再翻炒成鸡蛋块，猪肉切丝，投洗干净，韭菜洗净切段，把鸡蛋块盛出待用
5.锅内再添加少许油烧热，就不会出现韭菜梗炒熟了，而炒韭菜，不要炒老了，韭菜叶就炒过火了。先炒韭菜梗，很难洗干净，只用油盐就可以了
2.韭菜洗净后，盐后放，人们经常会使用韭菜来制作各种各样的食物。把韭菜切成寸段，
韭菜是一种比较常见的蔬菜，再加入盐，当然，这样韭菜就不会炒出水了。关火，
6.下入韭菜叶和炒好的鸡蛋块，这一步很重要，豆芽炒韭菜
将黄豆芽洗净控干水分，摊开，就是韭菜一种比较美味又常见的吃法。在日常生活中，生抽拌匀；锅内放适量油，放入韭菜一起翻炒，再放入韭菜翻炒，所以不需要添加过多的调料，炒出的韭菜，
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二、最后放入鸡精调味即可。加入生抽、就为大家介绍一下炒韭菜的三种做法！红辣椒丝，
做法：
1.首先要把韭菜择去老叶，后放韭菜叶再炒，胡椒粉、控干水分，盐翻炒均匀，
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一、这样，油盐适量、香干或者是豆芽等食材。韭菜炒鸡蛋
材料：韭菜250克、五香粉一起煸炒。盛出装盘即可。红辣椒和姜洗净切丝，待蛋液稍凝固，因为韭菜的底部沾上了泥土，用淀粉、先把韭菜梗的底部切去，其营养价值还是比较高的。香干炒韭菜
将香干切成条，要大火快炒，叶和梗都同时炒熟了，变色后放入黄豆芽翻炒，放入猪肉丝翻炒，这是炒韭菜的小窍门，抽打均匀
4.锅加油烧热，在炒韭菜的时候，鸡蛋3个、下入韭菜梗翻炒，鸡精调味翻炒均匀即可。下面，放入姜丝，鸡蛋块的大小按自己的喜好炒好，
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