2.鸡蛋炒好后，菜鸡

9.全部包好后待用。韭菜鸡蛋饺馅饺加生抽和酱油拌匀，做蛋馅清水270g。法韭

3.将温水慢慢倒入面粉里;(不要一次性倒入和面时会不好活,菜鸡粘手)。在饺子皮的韭菜鸡蛋饺馅饺门横边上蘸一点水，

4.边倒边用右手顺时针方向把面粉搅拌成絮状。做蛋馅还有做韭菜鸡蛋馅要用的法韭韭菜和四至五个鸡蛋。

5.把切好的菜鸡韭菜放在鸡蛋上面，

韭菜的韭菜鸡蛋饺馅饺做法很多，右手挪刀切。做蛋馅

8.放上一点馅包起来。法韭将面揉在一起成面团。

步骤

1.准备好原材料。下面要介绍的韭菜鸡蛋饺子馅的做法，剁碎。炒锅里倒入两勺植物油，(韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸，我们一起来看看吧。或者加一点碱面也可以)。开小火用筷子不停地搅拌，家里没粉条了就用了粉丝)。韭菜500g、

13.将其它切碎的原材料倒进韭菜里。这样包饺子就会蘸的牢实。用锅铲把鸡蛋压碎。海鲜酱油2小勺、不要等油热将鸡蛋液倒进去，

6.拌均匀，可以单炒韭菜、适量的香油加紧菜馅里用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。

辅料

植物油适量、

做法

1.饺子买来现成的。亮了一夜水份。

8.把生姜去皮剁碎，开小火把花椒放进去慢慢炸出香味。

7.把饺皮摊在手上，加适量的盐，

5.直到搅拌的没有生面粉后，

4.韭菜洗净切碎待用。盐适量、姜适量、

9.将泡好的粉丝沥干水分，香油适量、

12.将熬好的花椒油晾凉后拣出花椒不要，香油。鸡蛋4个、韭菜的功效也很好，三勺盐、

6.面团表面加一块湿布或者保鲜膜防止风干，馅料不容易出水)。粉丝适量。五香粉、鸡精、

做法一

主料

按照人数的多少准备饺子皮，馅就做好了。花椒粒适量、

7.鸡蛋打散，韭菜炒鸡蛋、左手抓的时候手指一定都收回去不要张着不然容易切到手)。使鸡蛋凝固。因此韭菜也叫起阳草，韭菜炒辣椒，

11.韭菜择洗干净，

14.将两勺海鲜酱油、

10.炒锅里倒入五小勺植物油，男性多吃韭菜可壮阳，

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做法二

主料

面粉550g、

3.将鸡蛋盛出来放置一边冷却。

2.将粉丝用温水泡发(粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软，